「キッチン,オープニングスタッフ,京都」のアルバイト/求人情報

アピールポイント: 「1日1万円貯金をコツコツ頑張って・・・1000万円貯めて、当社を立ち上げました！」 ｂｙ代表の辻(49歳) 両親が喫茶店を営んでいたので昔から飲食業には馴染みがあり、なんとなくお店を継ぐことになるかな・・・と思って、新卒で居酒屋の店員になりました。でも結局お店は継がず、レコード会社に転職（！）ずっとやっていたバンドで29歳のときにメジャーデビューしました！が・・・その後はバンドも解散してしまって、熱くなれるものが何もなくなり・・・ そんな時に思ったのは、飲食業界でお店を経営していた両親の思いにリベンジをしたいということ。「僕が好きな焼き鳥屋さんで勝負してみよう！」と、また飲食業界に入りなおして、1日1万円ずつ貯金する生活を3年間続けました！そして1000万円を貯めてこのTSUJIYA GROOVEを立ち上げたんです！ 数年前のコロナ禍では、子どもたちがお家にいるようになって「ご飯を作るのが大変」という親御さんの声から、「おかあさんべんとう」という100円のお弁当を作りました！近隣の方がお弁当の材料を持ってきてくれたりして、地域の方たちに愛され、コミュニティーとして根付くことの嬉しさと大切さを再認識しました。何より子どもたちが100円を握りしめてお弁当を買いに来てくれる姿がかわいかったですね！ 当社は全店舗に社員が3人配属されており、他にも臨機応変に対応できるエリアマネージャーが2人います。病気や用事で欠員が出ても、マネージャーがいつでも動ける体制なんです！飲食業でお店に社員3人って結構珍しいと思うのですが「いつでも助け合える環境にしたい！」という思いからこの体制を取り入れています！ スタッフみんなの頑張りもしっかり評価していて、昇給は年に4回。平均すると1回の昇進で3.5人は昇給しています。これもコロナ禍での経験があったからこそ、実現できている働きやすさだと思います！ 今後のビジョンは、これまで助けてくれた仲間たちと「焼き鳥屋」で世界一ステキな焼鳥屋さんグループになること！夢を一緒に叶えること！会社に関わるスタッフも、スタッフの家族も、もちろんお客様も、みんなを笑顔にしたいんです！これからの未来を変える会社にしたいと本気で思っています！是非力を貸してください！ ＜一緒に働く社員を紹介します＞ ・イガラシさん(42歳)…一度は退職しましたがまた戻ってきてくれた情熱的な人！ ・ダイシさん(30歳)…すごく前向きで目標に没頭するタイプ！