昇給年2回&月間インセンティブあり♪ 裁量権大◎ 自社醸造クラフトビール/カフェ/レストランを展開する成長中企業!
アピールポイント:
_______
社員インタビュー
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
―お客様(仲間)との忘れられないエピソードはありますか?
新宿店の店長に就任した時にお客様がお店に来てくださって、
就任祝いでビールをご馳走になったのが嬉しい思い出です。
その時は自分の好きな「フォーセゾン」というビールを
ご馳走してもらいましたね。セゾンビールが好きなもので。
他には、デリリウムカフェの他店舗と一緒に、
自分が幹事をしてBBQのイベントを企画したことがあるんですが、
その時、降水確率が50%で危ないなと思いつつ決行したんです。
当日は70人くらいのお客様に参加して頂いたんですが、
雨も降って、タープも飛んでいったりして、
結構バタバタなイベントになってしまって。
でも来て頂いた皆さんに、
そういうのも思い出だよねと優しくフォローしてもらい、
とても有難かったのを覚えています。
―仕事のやりがいや楽しいことを教えてください。
面白い部分は、何でもやらせてもらえる点ですかね。
EVERBREWは店長の裁量がとても大きいので。
あとは人との出会いが多いのが楽しいです。
お客さんだったり、学生アルバイトだったり。
飲食業は毎日が出会いの連続ですからね。
あと、うちの会社特有のエピソードだと、
入社したばかりの頃に、
同じビールを年代別で飲み比べているお客様がいらっしゃったんです。
で、そのお客様に同じビールでも年代によって味わいが違うことを教わって。
ビールなのにすごい飲み方をするんだなと思いました。
仕事の難しい部分は…、そうですね、
あんまり苦労を感じない人間なので分からないです(笑)。
強いて言うと、イベントで集客をするのが難しいですね。
以前、銀座店で外国人と日本人の交流会を
企画したことがあるんですが、5,6人しか集まらなくて。
結果的には少人数だったことでみんな仲良くなって成功でしたが。
―EVER BREWの魅力を教えてください。
やっぱり人ですかね。人がみんないい人達ばかりです。
他の店舗にヘルプで行くと、変わった料理長が多くて面白いです(笑)。
大好きなのは、ザ・グリルリパブリックの桝井料理長です。
先日久しぶりにお店で会って、ものすごく忙しいはずなのにすごい笑顔で。
メンタルと体力の強さが半端なくてもう尊敬しかないですね(笑)。
他にも面白い人がいっぱいで楽しく働けています。
仕事情報
- 仕事内容
-
仕事内容:
✨✨ 【店長、店長候補:お仕事内容】✨✨
・店舗運営全体の責任者
・店舗スタッフの採用・管理・教育
・店舗運営の数値管理
・シフト作成、調整(人件費管理)
・店舗メニューの作成、考案
・衛生管理責任者
・調理補助
etc…
≪役職者業務/待遇≫
・店舗管理の幅広い裁量権(数値管理、スタッフ教育〜メニュー開発)
・繁盛店調査費(毎月20,000円)
・売上インセンティブ(1,000〜30,000円/月)
・海外&国内研修のチャンス
・ビアフェス等イベントへの参加チャンス
・新業態立ち上げ店長・料理長候補
・エリアマネージャー候補
etc…
≪責任者候補≫
・給与30万円~35万円スタート
・昇給年2回あり(1回当たり5,000〜20,000円)
・公休:月7日
≪役職手当≫
・エリアマネージャー:40,000円~
・店長・料理長:15,000~25,000円~
・店長代理・料理長代理:10,000円~
・副店長・副料理長:5,000円~
《新設!選べる勤務制度》
1ヶ月あたりの規定労働時間を満たせば、
その時々の自身のライフスタイルに合わせて
以下3パターンから柔軟に働き方を選択できます♪
≫≫パターン① 月7日休み
≫≫パターン② 月8日休み
≫≫パターン③ 週休2日制
※給与体系は変わりますが、
" 完全週休3日制 "の働き方も選択可能◎
募集情報
雇用形態 |
正社員
|
給与 |
月給320,000円〜350,000円
給与: 固定残業代あり:月給 ¥320,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥64,500〜¥70,600(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
《その他手当》 ◆昇給年2回あり(1回当たり5,000〜20,000円) ◆交通費全額支給(基本1か月分の定期代支給) ◆住宅手当(入社1年以上かつ店舗徒歩圏内にお住まいの方) ◆育児手当(18歳以下の扶養内のお子様がいる方) ◆役職者向け手当・研修 ・役職者研修(海外&国内) ・売上インセンティブ制度:月1,000〜30,000円 ・繁盛店調査費:月20,000円 ・役職手当 …店長・料理長:月40,000円~ …統括店長:月65,000円~
《給与例》 ・入社1年目/飲食経験者 月給28万円 ・入社3年目/店長 月給34万円 ・入社5年目/店長 月給38万円 ・入社6年目/統括店長 月給38万円
|
勤務地 |
RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN
東京都港区六本木駅
アクセス:アクセス: 最寄駅:都営大江戸線、東京メトロ 六本木駅、乃木坂駅より徒歩5分
勤務地: 《RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN 東京ミッドタウン店》 東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン1階
世界10ヶ国以上に発信し、 日本とベルギーで醸造する「リオ・ブルーイング・コー」のブラッスリー。 ベルギーでは、日本人として世界に発信する 「初陣」という名のクラフトビールを、 日本では、東京と千葉・柏の葉の醸造所にて 数々の意欲的なクラフトビールを醸造しています。 リオ・ブルーイングのオリジナルビールはもちろん、 ベルギービールやワイン、窯焼き調理が楽しめるビストロです。 |
勤務曜日・時間 |
変形労働時間制、シフト制
勤務時間・曜日: 10時00分 〜 24時00分 ※上記時間内でのシフト制(休憩あり) ※30分単位でシフト調整(終電考慮) ※月に2回、6〜8時間勤務のNo残業デーあり ※全店舗商業施設に入っており、商業施設の休館日がある場合がございます。
【シフト例】 ・10:00-23:00 ・11:30-23:00 ・16:00-23:30 ・12:00-21:00 ・10:00-17:00 etc…
【1日のスケジュール イメージ】 例1) 10:00~ 出勤、開店準備、朝礼(業務報告、情報共有) 11:00~ オープン、ランチタイム営業 14:00~ ==休憩== 15:00~ カフェタイム営業 16:00~ 商品開発&ミーティングなど 17:00~ ディナータイム営業、夕礼(人事配置、顧客情報の伝達、予約の共有等) 22:30~ ラストオーダー 23:00~ クローズ作業閉店業務、退勤 |
休日・休暇 |
休暇・休日: 《休暇・休日》 ・公休:月7日 ・有給休暇:入社半年後、10日間付与 ・夏季休暇、冬期休暇:入社3カ月後、各3日間付与 ・その他、慶弔・結婚・出産休暇あり
※商業施設の都合で休館日がある場合がございます。 ※情勢により変更があるため、改めて面接にてご確認ください。 |
待遇 |
保険制度…雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: ≪働きやすい好待遇≫ ・交通費全額支給 ・髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・帽子OK ・おしゃれしながらいつもの自分で働けます♪
□各種社会保険完備 □昇給制度あり ※年2回査定 □社内評価制度あり □月間業績給あり □賄いあり □スタッフ割引あり □役職者向け研修あり □社割制度(直営店舗での飲食・オンラインショップ) □シェアハウスあり □住宅手当(入社1年以上かつ店舗徒歩圏内にお住まいの方のみ) □育児手当(18歳以下のお子様を扶養に入れられる場合のみ) □産休・育休取得実績あり □慶弔金の支給(結婚等) □定期健康診断 □会社でワクチン接種実施 □各種研修制度あり ・国内・海外生産者研修(現在は国内メイン) ・ビアフェス等のイベント参加研修 ・醸造所見学 ・ベルギーのクラフトビール勉強会 ・数値勉強会 ・マネージャー研修 ・サービス研修 ・新卒/若手向け研修 |
試用期間 |
なし |
資格 |
求める人材: 《応募資格》 ▼フレンチ、イタリアンなどの洋食経験者優遇 ∟フレンチベースの郷土料理を提供しています。 ※他にもお客様のニーズに合わせてビストロ形式で 洋食全般や、ランチタイムにはパスタもご提供。
▼新業態立ち上げに携わりたい方、幹部を目指したい方 ∟マネージャー育成、労務改善のための人員補充を実施中!
▼日本国籍以外の方は定住者もしくは 永住権や配偶者ビザをお持ちの方に限ります。
▼入社後のキャリアアップについて ∟まず一般社員の店長候補として入社。 早い方で3カ月〜半年で役職者に昇進。 昇進後すぐに役職手当が付与されます。
昇進期間は一例で、 トライアル期間(アルバイト勤務)を経て、 社員登用後1〜2年で役職者へ昇進する方など様々。 社内の役職者は26歳〜47歳。 弊社はスキルよりも熱意や人柄を重視します。
役職者は店舗事業を支える根幹の役職です。 店舗スタッフとしての業務はもちろん、 スタッフ管理・数値管理・イベント管理・商品開発等、 幅広い裁量権を与えられ、スピード感をもって成長できます。
役職者を経験した後のキャリアについては、 ご自身の目標に合わせて様々なチャンスがあります。 ・エリアマネージャー ・業態マネージャー ・商品開発マネージャー ・デリバリー担当 ・衛生管理担当 ・シフト管理フォロー etc…
志が高く将来独立を目指している方、 いち早く成長したい方には何でも挑戦できる職場です。 |
採用予定人数 |
2名 |
その他 |
その他: ✰まずはお気軽にご応募を✰ お問い合わせだけでもOK! 応募はたった「1分」で完了! 名前・生年月日など簡単な項目のみ★ WEB上での履歴書登録は不要です!
《電話でのお問い合わせ》 お電話でも受付中! 最短3分で面接予約可能! 03-6206-6550 採用担当まで 受付時間:09:00~18:00
**********
★選考の流れ★ 応募(18時までの応募は当日中に連絡いたします) ↓ 採用担当から面接のご連絡 ↓ 面接(1回)当社三田本社にて ◇持ち物:履歴書・職務経歴書 ※ご希望があれば店舗案内で より詳しい会社説明をさせていただきます! ↓ 採用 ↓ 入社(勤務開始♪) ※面接の合否は、入社希望時期によって、 柔軟に調整しています! 最短1週間以内の勤務も可能ですので、 入社希望時期と配属希望店舗は 面接でお伝えください!
☆直営店舗の詳細はこちら☆ http://www.everbrew.co.jp/restaurants/
**********
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 320,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間 |
掲載開始日:Fri Mar 22 09:43:02 JST 2024
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します
問題を報告する
原稿管理No.17b133375495691f