酒と魚とオトコマエ食堂　LINKS UMEDA店

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
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【未経験歓迎」
・経験ゼロからスタートした社員がほとんど！

【学び・成長できる】
・料理塾や生産者訪問など学びの場多数！

【働き方改革絶賛実施中！】
・完全週休二日制の働き方も可能！
・有給取得率高め（2ヶ月に1回ほとんどが提出してます！）

【奨学金割り勘制度始めました！】
・返済、きつくないですか？
・半額すぎうらが負担します！
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＜「酒と魚とオトコマエ食堂」とは？＞
京都の板前集団「すぎうら」がもっとリーズナブルでカジュアルに和食を味わってもらいたいとスタートしたオトコマエ食堂が大阪に進出！
「他産地消」と「郷土料理と日本酒」をテーマに社長自ら北海道～九州全国の漁港さんや生産者さんをまわって見つけた本当に美味しい魚・肉・野菜。
その地方で食べられている美味しい食べ方を教えてもらい、このお店で再現しています！
圧巻のサイズ！オトコマエ刺身盛は当店の大名物！オトコマエ食堂に来たら、食べるべき逸品。オトコマエがさばく熟成魚はしっとりとした食感と、溢れる旨味が魅力です！
全国から仕入れた厳選の16種類以上日本酒はこだわりの特別な日本酒サーバーを使用！宴会にもちょい飲みにも！ふらっと立ち寄れるお店です！

＜仕事内容＞
ホール業務全般をお任せします！
・お客様のご案内
・料理の提供
・ドリンクの提供
・テーブルの片づけ
・お会計・レジ打ち
・店内の清掃　など

入社後は先輩スタッフについて接客方法やメニューを覚える所からスタートしていきましょう！
未経験でも大丈夫です！焦らず、少しずつ覚えていきましょう。

慣れてきたら、店長のサポートとしての管理業務も覚えて頂きます。

◇管理業務
・店舗全体の運営管理
・スタッフのシフト作成
・アルバイトスタッフ採用対応
・スタッフ教育
・店内POPやHPの管理など多岐に渡ります。

＜店舗責任者や幹部としてのキャリアUPも可能！＞
ステップアップ制度で一人一人のキャリアを一緒に考えていける場を用意しています。店舗責任者や幹部としてのキャリアUPも可能！

＜生産者訪問は年6回程度＞
別名社長と二人旅なんです！社長が交通手段、お店巡り、生産者さんとの面談まで全部アテンドしてくれる旅です。この旅を通じて、生産者さんの想いに触れ、より感情移入できる機会になっています！

＜給与＞
月給27万円～
※飲食店経験のある方で店長候補・即店長として働きたい方、もちろん大歓迎！その場合は、月給33万円～スタートです！
※単身寮あり！
※まかない昼も夜も無料！
→こってり外食メニューばかりじゃ気になる・・・
そんな方はヘルシーメニューも可能です！
※昇給あり（随時）賞与あり（年2回）【初年度年収330万円】
※奨学金割り勘制度！始めました（半額会社が負担します※規定あり）