東京寿司 ITAMAE SUSHI　新宿東宝ビル店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
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CREATE A NEW SUSHI CULTURE
壁なく目標に向かって進めるよう、
働きやすい環境を整えています。
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■ホール業務
案内、注文、配膳、会計、片付けなど

■事務作業
シフト管理、売上管理

◎海外のお客様も多いので、
英語が得意な方であれば活かせます！
もちろん分からなくてもOK。
続けていれば簡単なコミュニケーションが
取れるようになったスタッフもいます！

＜転勤なし＞
東京以外にも店舗はありますが、
希望しない限り異動はありません。

＜入社後キャリア変更も＞
ホールからキッチンへ。
キッチンからホールへ…など、
希望があればさまざまな
キャリアへチャレンジが可能です！

＜磨けるスキル＞
経験者であれば
即戦力として活躍ができます！
メニュー開発など、
興味があれば参加してみてくださいね◎

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【お店について】
木とガラス造りのカジュアルな店内は、
総席数100と板前寿司最大で、
新宿歌舞伎町のニューシンボル
「ゴジラビル」1階にございます。
映画帰りのお食事や、
様々な宴会まで対応しています。

【株式会社板前寿司ジャパンについて】
＜2008年～2011年の東京築地市場で
4年連続最高値の本まぐろを落札実績有＞

板前寿司は創業時から一貫して
高級店やミシュラン店の料理人が
こぞって指名する『やま幸』のまぐろに
こだわり続け取引きを継続しています。

＜「SUSHI」は世界共通語である＞

江戸前すしの伝統を守りつつ、
“世界のSUSHI”へと進化し続ける当社。

そのSUSHIをより多くの方に、美味しく、
気軽に楽しんでいただけるよう、
「日本文化の玄関口」として、
これまで新たな価値を創造し続けてきました。

そんなSUSHIのマーケットは、
今後まだまだ拡大していくでしょう。

SUSHIの可能性にワクワクしている人。
グローバルに活躍したい人。
世界中の人を笑顔にしたい人。
将来、独立して店を持ちたい人。

板前寿司を舞台に、その夢を実現しませんか。

職場環境

職場環境
アルバイトでスタートした
スタッフが正社員になったり、
「寿司を握れるようになりたい！」
と未経験で応募してきたり
「寿司が好き」「日本の文化を学びたい」
などキッカケは様々。

やる気次第でどこまでも上達できるので、
ゆくゆくは店長も目指せる環境です。

喫煙所：喫煙所あり（屋内）
＊同施設内に喫煙スペースあり
（店舗内全席禁煙）