資格 |
求めている人材 【必須】 ・リーダーシップを有し、 施設全体のかじ取りが可能な方 ・レストラン、ホテルまたは結婚式場で 管理職の経験がある方
【歓迎】 ・飲食という枠にとらわれない業態の 管理や運営に興味がある方 ・幅広い業務を経験し、 スキル・キャリアアップを実現されたい方 ・急成長企業のコアメンバーとして 活躍されたい方 ・U・Iターンも歓迎しています。
<こんな職種を経験された方も大歓迎> 洗い場,下処理,仕込み,調理,盛り付け,パン成形,パン焼成,肉仕込み,材料発注,衛生管理,機器管理,レシピ開発,コースメニュー開発, テーブル案内,オーダー取り,コース料理配膳,デザート配膳,飲み物配膳,テーブル片付け,テーブルセッティング,ファストフード販売,フードデリバリー,マニュアル作成,イベント企画,クレーム対応, 店頭での業務監督,スタッフ採用,シフト管理,在庫管理,店舗設備管理,概算損益報告書作成,月次営業報告書作成,棚卸実績報告,トレーニング設計,トレーニング実施,新規業務オペレーション設計,マニュアル作成,顧客ニーズ分析,顧客満足度分析,販促企画,クレーム対応,店舗空間デザイン,安全衛生管理,商工会参加,地域行事参加,災害時避難所登録 SNS運用,Webサイト運営,販促用POP作成,チラシ作成,店舗内VMD,売場作り,イベント企画,ECプロモーションなど |