盛田株式会社　小豆島工場

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＼離島で働く！移住サポートも万全です！貴重な有形文化財の蔵で、食に欠かせない『醤油』の商品開発に携わってみませんか？／

盛田は1665 年（寛文5年）に創業し清酒づくりを開始しました。以来、清酒「ねのひ」や味噌、マルキン醤油ブランドの醤油、たまり、みりん、たれ、つゆなど、醸造技術を元にした多数の酒や調味料を製造・販売しています。また、創業の地・常滑市の小鈴谷地区はソニーの創業者のひとりでもある盛田家十五代当主・盛田昭夫氏の故郷としても知られています。

近ごろでは人気アニメの舞台としても注目を集める小豆島。実は当社にもアニメをきっかけに移住を果たした社員が活躍しています！他府県からアニメの聖地巡礼のために小豆島へと何度か足を運んでいるうちに風土やヒトに惹かれて「このまま小豆島で働いて生活し続けたい」と思うようになったそう。今では当社の一員として充実した日々を過ごしています。

今回は、そんな当社製品の品質管理に従事していただく新たな人材をお迎えします。大学等で農学や栄養学を学んだ方や菌や微生物についての知見をお持ちの方はもちろんのこと、微生物検査の実務経験がある方も大歓迎です。

また、移住支援に関する各種サポート制度も充実。自然溢れる暮らしに関心がある方は、ぜひご活用ください。これまでに培って来られた知識やスキルを活かしたい方に取り組み甲斐のある環境を整えてお待ちしています。

＜仕事内容＞
創業357年の老舗メーカーの品質管理／食の安全性を保つための各業務を担当

「マルキン醤油」や「なら漬」をはじめとする各種商品について菌や微生物の測定実務・測定データ入力から目視検査・製品トラブル対応・監査対応までを幅広くお任せします。

・理化学検査（塩分、PH、Brix）
・微生物検査（一般生菌数、真菌数）
・各工場の品質関連調査（モニタリング、調査）
・データ解析・改善活動（トラブルの原因究明、不具合の業務改善、他部門との調整など）
・クレーム対応

＜社員インタビュー＞
大好きなアニメ作品の舞台である小豆島。入社以前から毎月のように訪れており、2年前に移住を決めました。アニメの舞台になった神社や学校は必見ですよ。また、アニメ以外にアウトドア関連の趣味がある方にもオススメの環境です。海が近いので釣りはし放題ですし、山登りやお遍路なんかも楽しめます。私自身は移住前から仲間とバンド活動をしていましたので、小豆島に来てからも新しいバンド仲間と出会うことができました。毎年夏には当社主催のお祭りも開催され、キッチンカーやお笑い芸人によるライブ、物販など、島民の皆さんの笑顔で溢れます。（藤崎）

職場環境

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先輩社員には、県外から移住してきた頼もしい社員が在籍！