越前健康開発有限会社(花はす温泉そまやま)

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
花はす公園に隣接する温泉と料理が自慢の宿「花はす温泉そまやま」の調理スタッフ（キッチンスタッフ）を募集します。
「魚が捌ける」「出汁が引ける」などの基本的な調理技術のある方、ぜひそれを活かしてみませんか！充実した待遇と働きやすい環境をご用意してお待ちしております！

////////// 花はす温泉そまやまで働く魅力 //////////

・入社3年目で年収400万円以上も可能！
あなたのがんばりをしっかり反映します。

・わずらわしい作業はありません！
食材カットや仕込み、片付けは補助スタッフが担当するので調理に集中して作業できる環境です。

・柔軟性があり意見も言いやすい！
40代の料理長なので、わからないことを聞いたり意見を言ったりしやすい環境です。

・経験年数不問！和食経験のない方もOK！
経験が浅くても丁寧に教えていきますのでご安心ください。

・日本料理の基礎からしっかり学べます！
京都の料亭で懐石料理を手掛けていた料理長が直接じっくり指導します。

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＜調理スタッフの具体的なお仕事＞
昼…館内レストランにて蕎麦や丼もの、定食などの各種料理の調理
夜…宿泊利用客向けの会席料理の調理

※朝食の対応はありません。
※配膳や後片付け等は、他スタッフが行います。
※季節に応じて食材やメニューが変わります。

・調理全般（和食全般）
・出汁をひく、魚を捌く等の仕込み
・その他調理全般
・食材の発注と管理　など

料理長や他調理スタッフと分担して調理にあたります。
調理経験がある方歓迎ですが、経験年数などは問いません。
お任せする仕事内容は、料理長と相談しながら一緒に決めていくのでご安心ください。
はじめは、慣れていただくところからで大丈夫！

＜給与・給与例＞
正社員／月給260,000〜280,000円
その他手当
・通勤手当（当社規定による。上限20,000円/月）
・時間外手当
・家族手当（10,000～20,000円）

※昇給あり、賞与年2回支給

【年収例】
入社1～2年目：340～360万
入社3年目：400万以上も可能

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まずはお気軽にお電話ください。
0778-47-3368
（電話受付可能時間／8:00～20:00　※火曜定休）

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