株式会社橋本屋　旬彩　さかなと酒　匠海　大和高田店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
アピールポイント
*未経験スタートで月給30万円以上！*
*休日は月8回！深夜営業ナシ！社員も閉店後はすぐ退社でメリハリ勤務◎*
*20代10名、30代10名、40代8名、50代2名と幅広い社員が在籍*

【お仕事内容】
海鮮創作料理店のキッチンで、調理・調理補助の仕事です。
調理、盛り付け、仕込み、洗い場など簡単なことからお任せ！
スキルに応じて、徐々にできることを増やしていくので、基礎からしっかり学んでいただけます！
将来的には、店舗運営に関わることも可能！
飲食店で腰を据えて働きたい方や将来自分のお店を持ちたい方にもピッタリです！

*魚屋が運営する大型海鮮ならではの魅力！*
・魚の知識や技術のレベルはかなり高く、魚･寿司･日本酒など色々学べる！
・1店舗30人以上のスタッフがいるためマネジメントも学べる！
・人気店のためオペレーションや数字管理のノウハウもマスターできる！

調理から経営に関わる知識やスキルを一から学べます！
調理経験のない方や経験の浅い方もぐんぐん成長できる環境です。

*社員の年代比もバランス良いメンバー！*
20～50代まで幅広く活躍している当社。
個性も経験値も様々なので、悩んだことや困ったことがあっても内容に応じていろんな人に相談して解決することができています。
調理の技術だけでなく、スタッフのマネジメントや経営に関する知識も学べるうえ、既存店舗運営のノウハウを活かしつつ
より良い店舗作りに関わることができる環境です。

*＜面接について＞*
「面接」ではなく「面談」を予定しております！あなたの人柄を知るために色々と雑談のようなお話ができればと思っております。
面談当日は私服OK！普段通りリラックスしてお越しください！面談は10～15分を予定しております。
当日ご都合が悪くなった際や、体調不良などで行けなくなった際もお気軽にご連絡ください！日程の変更もOK！

職場環境

職場環境
【従業員構成】
*～スタッフインタビュー～*
*料理ができるようになりたくて入社しましたby20代男性社員*

私は大学生の時にアルバイトでキッチンをしていたくらいで、
魚の捌き方などは知りませんでした。でも、先輩社員からの手厚いサポートのおかげで、
半年ほどで一通りの調理はできるように！
はじめから雑務ではなく実務を経験しながら
知識も技術も学べるので楽しく仕事を続けられています。
また、1年で店長になった社員もいるなど、キャリアアップも充実しています。
私も早く一人前になれるよう、今後は市場に出て勉強していきたいと思っています。

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は少ない
決められた時間できっちり
知識、経験不要