龍神丸　THE　OUTLETS店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
仕事内容
＜具体的には＞
・在庫・コスト管理

・調理や盛り付けなどのキッチン業務
・シフト管理やスタッフ教育
・メニュー開発
など
厨房業務を中心に
店舗運営をお任せします。

まずは、お店のことを知る研修を行い、
あなたの得意な業務から始めて頂きます。

キャリアアップ制度のこと
入社後は、基本を学びながら、
営業や経営、
人材採用・育成
などの知識を身に着けられるので、
「こんなお店にしたい」という思いを
活かしたお店づくりができます。

他にも、
新店オープニングスタッフ、
メニュー開発、
他店のトレーナーとして
活躍し続けられる環境です

福利厚生・待遇のこと
・住宅手当
・住宅補助手当
・家族手当
・引越し費用サポート
・社員同士の意見交換会（月1回～）
・食事手当 など
ずっと長く働きたくなる会社を目指しています。

意見交換会では、他の店舗の社員スタッフと
メニューの相談から働き方の悩み相談まで、
自由に意見交換ができる機会を設けています。

スタッフインタビュー ≪30代・2年目≫
コロナ禍で飲食業界が大打撃を受けた年、
多くの競合が上層部の指示を待っている中、
当社は各店舗ならではの打開策をとって
売り上げ回復に成功しました。

「ランチ営業に注力する」
「ディナーだけに絞って営業する」
店舗ごとの強みを活かした対応は、
自分の裁量でお店作りができる当社だからこそ
できたことだと誇りに思います。

龍神丸のこと
高知県宿毛市で、現在も伝統的な
鰹の一本釣り漁を継承する漁船「第十八龍神丸」を
模した店内で、藁焼き鰹をはじめとした
漁師直伝のメニューをご提供しています。

職場環境

職場環境
【従業員構成】
店長・社員だけでなく、スタッフ全員でお店づくりをしています。
困った事があればスグ相談できる環境、
昇給などの評価制度をきちんと作り、
スタッフ全員のモチベーションを
高めることを大切にしています。
まずはできることから挑戦でき、
徐々に苦手な業務もこなせるよう、全員でサポートします！

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
初心者活躍中
自分の都合に合わせやすい
知識、経験不要