エクシブ軽井沢

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
【午前中/扶養内勤務のみ】極上の空間と最高の料理を身近で感じられるお仕事です。未経験、シニアさんも活躍できます。

【仕事内容】

会員制リゾートホテル「グランドエクシブ軽井沢」でのレストランサービス業務

具体的には、

まずは厨房とホールスタッフの中継役（ランナー）として以下の業務を担当します。

業務に慣れてきたら接客等の業務もお願いしていきます。接客やオーダーテイキング、もお願いすることがあります。お客様の要望に応えるため丁寧な対応を心がけましょう。

ご案内: ホールスタッフからの指示に基づいて、お客様をテーブルにご案内します。笑顔と丁寧な接客を心掛けましょう。

配膳: 厨房スタッフが調理した料理をテーブルに運び、お客様に提供します。綺麗な盛り付けと迅速な対応に努めましょう。

片付け: お客様が終わった後にテーブルを片付け、次のお客様のために準備します。

朝食の準備・後片付け: 朝食の時間帯には、お客様に朝食を提供するための準備を行います。

朝食の時間帯の募集であり、絶品の料理と素晴らしい雰囲気を身近で体感できるお仕事です。お客様に心地よい時間を提供するため、チームと協力し働くことが大切です。