山賊鍋　若園店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
地域密着型の和食･鍋料理のお店で
調理師スキルを活かそう（正社員）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■調理と仕込み
■在庫管理・発注

調理は主に、刺し身をひいたり活き造りを作ったり、お寿司を握ることがメインです！食材の在庫の確認や必要であれば発注作業もお願いします。今まで積み上げてきた調理経験を活かしてお客様においしい料理を提供して下さい！和食経験があれば即戦力！もちろん、中華や洋食の調理経験しかないという方も大歓迎！ベテラン社員がしっかり手順を教えますので徐々に慣れて下さい◎厨房内は、揚場・焼き場などとわかれており各担当と連携しながら働いています。チームワークを大事にできる方大歓迎！お店では、40～60代の男性スタッフが活躍しています！「経験は浅いが和食を学びたい」「料理が大好き」という若手スタッフも応援♪「長年板前として活躍していた」「定年後も調理師の仕事を続けたい」というシニアも活躍中！ぜひ、プロの技術を存分に発揮して下さい！

職場環境

職場環境
地域密着型の和食・鍋料理のお店です。お客様は主にファミリー層。法事・その他会席料理なども承っております。チームワークを大事にしながら40～60代の男性が活躍中！和気あいあいと雰囲気も良く定着率バツグン◎小倉北区や南区からの通勤者も多数活躍中♪