手延べうどん人力屋 大財店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
人力うどんの店内ホールスタッフ
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うどんや麺などを扱う店舗の店内スタッフとして、
お店の管理業務やホール及び簡単なキッチン作業を担当していただきます。
うどん店、ラーメン店それぞれ担当することがあります。

(主な担当業務)
・管理業務：従業員のシフト管理、食材発注や店舗設備の管理、
電話応対、業者とのやり取りなど
・ホール：注文取り、配膳、レジ業務、片付け
・キッチン：簡単な仕込み作業、簡単な調理補助、皿洗い
キッチンではうどんやスープだけでなく、
サイドメニュー等の仕込みや盛付け、洗い場等を行います。

入社後は、注文取りや配膳、レジ、皿洗いなど、簡単な作業からのスタートです。
10店舗以上を展開するチェーン店ですので、研修制度も充実しています！
飲食業界未経験者の方も大歓迎です！
まずはゆっくり慣れて一つ一つ確実にしていきましょう！
将来的に、店長としてスタッフ管理・食材管理・衛生管理などの
管理業務をお任せしていきます。

店舗正社員平均年齢48歳。
店長は30代活躍中！
経験豊富な社員が多いため、店舗運営のノウハウなどをじっくりと教えることが出来ます！

１日のスケジュール
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09：30／ 出勤、作業場・仕込み数等の確認
10：00／ ピーク前準備、清掃
11：00／ 開店
12：00／ ピークタイム、オペレーション
14：00／ 片付け作業、ホール補充作業、仕込み、食材発注、事務作業
15：00／ 休憩
17：00／ ピーク前準備
18：00／ 在庫の確認、夜間営業の引継ぎ準備
19：00／ ピークタイム、オペレーション
19：50／ 夜間営業担当と交代、閉め作業
20：00／ 退社（お疲れ様でした！）

職場環境

職場環境
久留米・佐賀を中心に筑後地方で
地元の方に多く愛される地元チェーン店です！
常連のお客さまも多く、温かい雰囲気の職場です。
女性活躍中！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）