株式会社ASUMO

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
2024年1月にオープンしたチョコレート店
Many Cacaos, Many Minds で5月よりスタートするカフェのお仕事です。

Bean to Barと言われる豆からチョコレートを作る日本でも数少ないお店が今冬生駒駅ロータリー内にオープン予定です。アジア・アフリカ・南米。それぞれの産地のカカオの個性を活かしたチョコレートバーや、ガトーショコラ・オランジェットなどのメニューを取り揃えます。

あえて詳しい説明はつけず、試食を通して自分の味覚で産地の違いを味わっていただき、「私はイチゴの香りがした」「私はスパイスを感じた」など同じチョコレートでも人によって感じ方の違いがあることを楽しんでもらいたいと考えています。

コーヒーは熊本で人気の焙煎所・麻葉珈琲の豆を仕入れ、チョコレートと同じ産地のインドとブラジルの豆を丁寧にハンドドリップでお出ししています。

【主な仕事内容】
* お店のオープン作業（簡単な掃除と一部の料理の準備）
* 調理業務（全てマニュアルがあり簡単に調理できます！）
* 接客業務（お客様への料理の提供やレジ業務）