ラグジュアリーホテル 風の薫 MORI premier

仕事情報

仕事内容

仕事内容
管理職候補として年商数億円をこえる森に佇むラグジュアリーリゾートホテル・風の薫 MORIの営業・運営・管理を担っていただきます。

スタッフの働きやすさを何より大切にしており、
前職の給与を保証するだけでなく、3年連続で給与のベースUPを確約。
また、月8～10日のお休みに加えて、
1年に一度は5連休を取得するように会社として義務化。

男性社員の育児休暇取得率は100％で、育休明けに支配人に昇進した男性や
時短でホテル支配人を務める女性も珍しくありません。
育休取得や時短勤務がキャリアを妨げることはありませんし、
会社全体でワークライフバランスの充実に力をいれています！

ホテルでありながら、社員の深夜勤務がないことも特徴のひとつ。
アルバイト・パートさんと業務分担をしており、
社員が夜勤をしなくてもいい勤務体系になっているので、
プライベートの予定を組みやすかったり、
無理なく続けていけるとスタッフにも評判です。

当社には「人の金で、人の店で、とことん失敗せよ」という合言葉がある通り、
各現場の社員に大きな裁量権が与えられています。
現場の社員はこの言葉を日々実践し、予算を最大限活用し、
日常業務でも革新に挑んでいます。

例えば、コロナ禍で業績不振となったカプセルホテルを
コワーキングスペースに改装し、新しいブランドを誕生させました。
お客様に喜んでもらえるアイデアは役職や入社年次に関係なく実現させていきます。
あなたもいろんなアイデアを出してくださいね。

現場社員が本業に専念できるよう、本部で巻き取れる業務は本部で集約しています。
例えば、シフトの申請や管理の自動化などの取り組みにより、
全社で5000時間の作業時間を削減しました。

サービス業界を、もっと働きやすくする！
変革を続ける当社は、常にサービス業界のトップを走っていきたいと思っています。
そんな当社を牽引する一人としての活躍を期待しています。

●勤務いただく風の薫 MORIの特徴
風の薫 MORIは、富士箱根伊豆国立公園の広大な森の中に佇む隠れ家のようなラグジュアリーホテルです。客室数は7室だけ。
しかもご利用いただける年齢を15歳以上とさせていただいており、深い森と小鳥のさえずり、風の薫を、心ゆくまで堪能いただけるホテルになっています。

お料理は伊豆の豊かな海の幸、山の幸を贅沢に使った和洋折衷料理。料理長とパティシエが厳選した季節の味覚を最高の状態でご提供させていただいております。

7室の客室は、それぞれ「温泉露天風呂付メゾネット」「60㎡の広々ラウンジ＆ダイニング」など個性があり、どの部屋に泊まってもその部屋ならではの特別な時間を愉しんでいただけるようになっています。
ホテル1階にあるレストラン「Cheminée（シュミネ）」の名前の由来は、フランス語の『暖炉』。
レストランの前面に広がる窓からは、敷地内の深い森の景色をお楽しみいただけます。
森に佇む静かな大人の迎賓館として、他とは違う特別な時間を過ごしていただいています。

●管理職候補の具体的な仕事内容
・スタッフのマネジメントや教育、シフト管理を行う
・売上管理や新サービスの立案など
最初は現場での一通りの業務に慣れていただくことからはじめていただきます！
将来的には既存ホテルの改装やリニューアルなど、また新規ホテルの開発、新規事業の開発などにも携わっていただく予定です。

ラグジュアリーホテルで客室数が限られていることもあり、お客様ひとり一人にしっかり向き合ったサービスを提供を行っています。

記念日などに何度も利用いただいているお客様もいらっしゃいますし、常連のお客様ともなるとお土産をいただいたり、名前で呼んで下さる方もいらっしゃいます。
お客様ひとり一人に合わせたサービスを喜んでいただき、顔見知りになるくらい何度も利用いただけるのはホテルの仕事の醍醐味のひとつです。

●社員インタビュー

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ホテルで働きはじめて、
子供との時間と、
家族の笑顔が増えました。

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東京で雑誌の編集をしていたこともありますし、
エンジニアや調理師、介護職など
これまで様々な仕事をしてきました。

伊東に戻ってきたのは17年前。
それからも家業を手伝ったり、
仕事も転々としてきましたね。

そんな私がこのホテルに転職したのは、
4人の子供との時間を大切にしたかったから。

転職した頃は介護施設で働いていて、
下の子の保育園のお迎えも毎日ギリギリ…。
延長保育の時間を超えそうになったことも
何度もあります。

とにかく仕事が忙しくて、
育児はほとんど妻に任せっきり。
朝から晩まで懸命に働いているのに、
給料は低いし、あがる見込みもない。

見るに見かねた妻が、求人サイトで
この仕事を見つけてきてくれたんです。

求人広告には
「プライベートも充実！」と書かれていましたが、
正直、ほとんど信じてはいませんでした。

選考中もずっと半信半疑でしたが、
面接をしてくれた現在の上司が、
親身になって話を聞いてくれて、
熱心に背中を押してくれたんです。

いま振り返っても、
あの時、上司の言葉を信じて、
転職してよかったなと思います。

今は下の子がまだ保育園に通っているので、
勤務時間を7時〜17時にしています。
17時半には保育園にお迎えに行けていますし、
延長保育も使わずに済んでいます（笑）。

家族揃って夕飯を食べたり、
一緒にお風呂に入ったり…
転職前とくらべて、家族との時間を
ゆっくり楽しめるようにもなりましたね。

47歳でまったくの未経験からの挑戦。
もちろん不安なこともたくさんありましたが、
仕事では元気に、ユーモアを持って、
接客することを大切にしています。

マナーはもちろん大事ですが、
遊び心はどんな時も忘れない。

お客様はもちろん、一緒に働くスタッフが
笑ってくれるのが、何よりも嬉しいんです。

お客様の中には、
家族が揃っていける最後の旅行のような
特別な旅行の宿泊先として、
このホテルを選んでいただけることもあります。

そんな時に精一杯対応させていただき、
「こんなに素敵な接客を受けたことはない！」と
ホテル全体を褒めていただけるのが、
自分にとっては何よりの喜びになっています。

入社して3年がたち、役職があがったことで、
これまで以上に会社から求められることの
レベルは上がっていますが、仕事は本当に楽しいですね。

いまはスタッフの育成にも
携わらせてもらっているんですが、
スタッフの関係性の良さは、
スタッフの働きがいや定着率にもつながるし、
当然、サービスの質にも繋がります。

もっとスタッフの関係性の質をあげて、
ホテルとして最高のサービスを提供し、
たくさんのお客様にこのホテルのファンになってもらう。

そんなホテルにしていくのが、今の私の目標です。

（入社3年目・フロントスタッフ）

＼アピールポイント／
・前職給与以上を保証！3年連続で給与のベースUPを確約！
・毎月8〜10日の休み！5連続休暇義務化！
・育休＆産休も男女100%の取得率！
・昇給＆昇格は年2回！（360度評価）
・決算手当も年2回（※業績によります）
・多くのホテルやカラオケ「パセラ」を運営するNSグループ！
・社員寮あり（水道光熱費込/家具家電付）
・永年勤続手当や豪華表彰会
・時短勤務も選択可能（1日5時間〜）

職場環境

職場環境
敷地内全て禁煙