萬養軒髙島屋店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【アピールポイント】ー
◆河原町駅直結で雨の日も濡れずに通勤可能♪
◆週2日～OKです！
プライベートやご家庭との両立も◎
◆働きながら将来に役立つマナーが学べて一石二鳥★
ー

フランス料理店でのホール業務をお任せします★

【具体的には】
・お客様のご案内、接客
・オーダーテイク
・配膳、片付け、レジ など

まずはお店の雰囲気を楽しめればOK!
慣れてきたら、お客様のご案内やオーダーテイクなど
少しずつお仕事をお任せします！
お料理はもちろん､お店の雰囲気を楽しみにご来店くださるお客様も多いです。

フレンチというと、敷居が高い、接客が難しいと思う方も多いかもしれませんが、ご安心ください！
ここで働けば、どんな方ともリラックスして話せるようになれます。

先輩がしっかり指導します
テーブルマナーやメニューは一度覚えると
友達の結婚式やデートなど、将来役に立ちます！

【店長からのメッセージ】
オシャレなお店で将来に役立つ接客マナーを学びませんか？
100年以上の歴史をもつ老舗フレンチで京都の接客、おもてなしの心を学ぶ。
明治37年創業、京都初のフレンチレストランで、百貨店の中とは思えない和と洋を融合させたスタイリッシュな空間。
スタッフと経験豊かな店長が、お客様に愛されるお店を目指して頑張っています。

食材は京野菜、フランスから、全国各地から厳選。
伝統を守りつつ、新しい調理器具や調理法（低温調理、瞬間スモーク、アルギン酸など）も取り入れています。

なかなか今学ぶ店が少ないクラシックなエスコフィエのような古典から現代まで幅広い料理理念や調理技術、サービスを基礎からしっかりと習得して頂ける職場です。
経験者はもちろん、未経験の挑戦者でも大歓迎です。

【ぎをん 萬養軒】
祇園の花見小路にある『ぎをん萬養軒』は、1904年（明治37年）に創業。
伝統と格式のフレンチとして広くお引き立ていただいてきました。

100年をこえた京の老舗フレンチですが、変化はゆっくり新しいものには敏感に、
新しいスタイルとエスプリでご期待に応えます。
伝統の京野菜や近江牛など地場の旬の食材など、安全で新鮮な食材を使った「ぎをん 萬養軒」ならではのオリジナルフレンチを提供しています。

【MANYOKEN Style 京都 高島屋店】
京都四条河原町、高島屋京都店7Ｆ「ダイニングガーデン京回廊」内にある『MANYOKEN Style』

萬養軒のクオリティーは崩さず大切なこだわりはそのままに、
もっと身近に、リーズナブルに楽しんで頂くために創られた
新しいスタイルのレストラン。

店内へひとたび入れば百貨店の中にいる事を忘れてしまうような
和と洋を融合させた落ち着いたスタイリッシュな空間「MANYOKEN Style」
ランチ、ディナーを提供しています。

【萬養軒】
https://manyoken.com/

職場環境

職場環境
阪急「河原町駅」直結で、通勤にも便利な四条河原町の高島屋７Ｆレストラン街にあります！